COLÁGENO Y PROTEÍNAS AYUDAN A REDUCIR PROBLEMAS ARTÍCULARES

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“Las personas que presentan dolor y desgaste en sus articulaciones no obtienen los nutrientes suficientes en su alimentación” afirmó, el doctor Juan Carlos Lizarazo, experto en Inmunología Clínica y Reumatología de la Universidad de Chile.

400x290xprotein.jpg.pagespeed.ic.1jVtx4F8EOLos especialistas sugieren una dieta balanceada: agua, carbohidratos, grasas, minerales, vitaminas y proteínas, estas últimas, necesarias para el crecimiento y la reparación de los tejidos corporales como el cartílago, tejido que recubre las articulaciones, cuyo desgaste, puede afectar la movilidad de las personas generando dolor.

Estos son algunos alimentos que contienen colágeno: carne de pollo, de cerdo, pavo, pescado, venado, vaca, cabra, bisonte, caballo, venado o buey, entre otros. En frutas con alto contenido de vitamina C, fresas, naranjas, pomelos, kiwis, limones, moras, grosellas, arándanos, ciruelas, bayas, higos morados, uvas moradas y papayas y en vegetales como: pimientos rojos, tomates, brócoli, coles de Bruselas, col rizada, espinaca, remolacha, berenjena, espárrago morado, col, escarola, y coliflor.vegetables-582.jpg.pagespeed.ce.n_d81l8yEb

Los tejidos corporales como el cartílago, pueden nutrirse adicionalmente a través de suplementos dietarios a base de colágeno.

 

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